News

28 Maggio, 2020

Sicilia, la guerra del cappero delle isole Eolie: il marchio Dop riconosciuto a Lipari. I produttori di Salina: “Non lo useremo”

L’Europa ha riconosciuto la Denominazione di origine protetta per il verde bocciolo eoliano, dopo la richiesta della maggiore isola dell’arcipelago. Una notizia che non è stata
27 Maggio, 2020

Affronte: biodiversità e cibo, primi passi del Green Deal

Lo scorso dicembre, la Commissione Europea ha lanciato il Green Deal Europeo. Un progetto, una visione, ampia, ambiziosa e in linea con le urgenze globali, soprattutto
26 Maggio, 2020

consorzio piadina romagnola igp alfio biagini confermato alla presidenza

Consorzio Piadina Romagnola Igp, Alfio Biagini confermato alla presidenza „La piadina è un prodotto inscindibile dalla sua terra, tutelato in ambito nazionale e internazionale grazie all’Igp
25 Maggio, 2020

Più cibo meno spreco. Così il lockdown ha cambiato gli italiani

Durante la quarantena si è cucinato di più ma con una consapevolezza diversa. Il comico Covatta: “Non ripartiamo dimenticando tutto!”. Il Banco Alimentare e la preoccupazione
18 Maggio, 2020

Il tesoro europeo dei prodotti Dop: 75 miliardi di valore, l’Italia copre il 20 per cento

La Francia è il primo colosso, grazie soprattutto al vino. Invece il menu tricolore di origine controllata è più trasversale: dalla mozzarella ai pomodori, ma soprattutto
11 Maggio, 2020

Locked4Food, il brevetto varesino per garantire un imballaggio sicuro per il cibo a domicilio

Alessio Bressan, ceo dell’azienda Industrie Grafiche Bressan di Viggiù: «L’igiene e la sicurezza del cibo consegnato a domicilio deve essere sempre garantita». Un progetto innovativo ed
5 Maggio, 2020

Export, si riparte in autunno. Così venderemo cibo e farmaci a Cina e Germania

export è una chiave per capire lo stato di salute delle imprese, dunque del Paese. La ripresa delle esportazioni, per le imprese italiane, potrà partire nel
4 Maggio, 2020

AXOR PORTA DIETRO LE QUINTE DEL LUSSO CON LA NUOVA CAMPAGNA GLOBALE

Il marchio AXOR rappresenta la molteplicità e il fascino degli stili di vita personali nella sala da bagno e in cucina, grazie alla collaborazione con alcuni fra i
4 Maggio, 2020

Fase 2: Coldiretti, cibo asporto salva il rientro al lavoro

Dal caffè e cornetto per colazione all’insalatona per pranzo, al pollo con patate da riportare a casa per cena. Tornano i piatti che ‘salvano’ il rientro
29 Aprile, 2020

In Gazzetta Ufficiale il Consorzio Anguria Reggiana Igp

(ANSA) – REGGIO EMILIA, 28 APR – Il riconoscimento del Consorzio di tutela dell’Anguria Reggiana Igp è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale. La caratteristica comune a