In Gazzetta Ufficiale il Consorzio Anguria Reggiana Igp

Il lusso Pineider punta sul digitale, ma non rinuncia al nuovo store a Milano
27 Aprile, 2020
Fase 2: Coldiretti, cibo asporto salva il rientro al lavoro
4 Maggio, 2020

In Gazzetta Ufficiale il Consorzio Anguria Reggiana Igp

(ANSA) – REGGIO EMILIA, 28 APR – Il riconoscimento del Consorzio di tutela dell’Anguria Reggiana Igp è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale. La caratteristica comune a tutte le tipologie di Anguria Reggiana Igp, garantite dal bollino identificativo – spiega una nota della locale Coldiretti – è l’elevato tenore zuccherino,. Un altro elemento che distingue l’Anguria Reggiana, e che ne giustifica il legame con il territorio, è l’abilità dei produttori e la raffinata tecnica colturale adottata, che si manifesta in particolare al momento della raccolta, o “stacco”, solo dei frutti al giusto punto di maturazione. A distanza di quasi 4 anni dal riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta che ha legato il prodotto al suo territorio, rappresentando un grande valore per tutto il sistema con garanzie di produzione, qualità e tracciabilità – spiega una nota – la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale completa il percorso iniziato molti anni fa dai produttori e portato avanti con determinazione e con la condivisione dei soggetti che lo hanno sostenuto. (ANSA).

Tratto da: https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/prodotti_tipici/2020/04/28/in-gazzetta-ufficiale-il-consorzio-anguria-reggiana-igp_cebeb0d6-9f2d-4391-8a60-0203c5527406.html

Lascia un commento